INFLUENCE EXERTED BY GRAZING OF GRAMINACEOUS AND PERENNIAL LEGUME ASSOCIATION ON MEAT QUALITY AND SEROLOGICAL INDICES IN YOUNG SHEEP
Keywords:
temporary pasture, young sheep, quality, serological indicesAbstract
Pasture associations, consisted of graminaceous and perennial legume species,
represent a balanced forage for young sheep, because they generate a high-quality
meat and an optimal level of the serological indices. In this viewpoint, legume
species contribute to the achievement of superior quality indices of the animal-based
products.
References
Bell A. et. al., 2007, How pasture chracteristics influence sheep
production. Primefact, 530, 1-4
Cucu I., şi colab., 1975, Influenţa aplicării dozelor mari de azot pe pajiştile
semănate şi irigate, asupra organismului animal. Lucrări ştiinţifice ale Institutului
de Cercetare şi Producţie pentru Cultra Pajiştilor Braşov, vol.I, 111-122
Gheorghiu I., 1986, Productivitatea unor conveiere de pajişti semănate,
eploatate prin păşunat. Lucrări ştiinţifice ale Institutului de Cercetare şi Producţie
pentru Cultra Pajiştilor Braşov, vol.XI, 227-236
Gheorghiu I., 1992, Înfluenţa leguminoaselor perene din pajişti asupra
randamentului zootehnic. Lucrări ştiinţifice ale Institutului de Cercetare şi
Producţie pentru Cultra Pajiştilor Braşov, vol.XV, 151-162
Proca M. şi colab., 1984, Randamentul în spor greutate vie al unor
conveiere de pajişti temporare. Lucrări ştiinţifice ale Institutului de Cercetare şi
Producţie pentru Cultra Pajiştilor Braşov, vol.IX, 169-180.
